1. 辣椒：包括红辣椒、青辣椒、尖椒等。
2. 葱：包括大葱、小葱、洋葱等。
3. 蒜：包括大蒜、小蒜等。
4. 姜：包括生姜、老姜等。
5. 花椒：常用于川菜中，具有麻辣口感。
6. 胡椒：包括黑胡椒、白胡椒等。
7. 八角：常用于炖肉、煮汤等菜肴中，具有浓郁的香气。
辛弃疾
辛味稼轩清茹漱玉写的是辛弃疾。稼轩祠在大明湖的南岸,1961年为纪念南宋爱国词人、抗金英雄辛弃疾而建。徐北文教授抓住济南历史名人和湖、泉、荷特色,高度概括,题了这样一副对联:“辛味稼轩,清茹漱玉,湖称莲子,泉吐珍珠”。
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