2018年9月19日，瑞幸咖啡开出首家故宫主题店；
2018年10月30日，瑞幸咖啡开了一家冯唐主题店；
2019年3月25日，瑞幸咖啡和腾讯QQ联合打造了腾讯QQ ·20周年创业主题店；
2019年8月5日，瑞幸咖啡联名网易云音乐开出网易云音乐主题店；
2019年10月22日，瑞幸咖啡还开出中国首个航天主题咖啡店，同时率先引入全自动咖啡机器人，打造无人零售新模式；
2019年11月18日，瑞幸咖啡跨界唐诗开了一家西安唐诗主题店
瑞幸咖啡虚增广告费的原因在于其财务造假，通过虚增广告费来掩盖公司实际业绩的不佳和亏损情况。瑞幸咖啡在上市前进行了多次虚增广告费的行为，导致其估值和市场表现的上涨，使其成为了一家备受关注的新兴企业。然而，经过调查发现瑞幸咖啡的实际营收和利润都被虚报，公司依靠造假行为维持了一段时间的高额市值，但这些都是不可持续的，最终被揭露并受到了惩罚。
在品牌刚刚进入市场时，瑞幸选定了张震和汤唯作为代言人，成功吸引了年轻职场群体的关注。
此外，刘昊然、谷爱凌、谭松韵等明星也曾经是瑞幸的代言人。为了进一步推广品牌和提高知名度，瑞幸还曾邀请肖战担任小鹿茶的代言人。
最近，易烊千玺也成为了瑞幸咖啡的全球品牌代言人。然而，值得注意的是，由于财务问题，部分早期代言人曾与瑞幸解约。