根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定，离职后的仲裁时效为一年。即从劳动争议发生之日起一年内，该争议一方可以向劳动仲裁机构申请仲裁。若超过一年未申请仲裁，则该劳动争议的仲裁请求将被驳回。但对于涉及工伤、职业病等劳动争议，仲裁时效为两年。因此，离职后若想要申请劳动仲裁，要注意时效问题。
如果离职后还剩下未休的年假或其他休假，需要与公司协商，看是否可以将这些休假转化为报酬。如果公司同意，就可以按公司规定的报销方式领取相应的报酬。
但如果公司不同意或者法律规定不允许转化为报酬，那么就只能请假期间休息，尽量减少负面影响，然后在适当的时间重新开始工作，以最佳状态面对工作和生活。