53% - 55% 浓度:味道平均,可可苦味与甜度适中,适合大众口味。 60% - 64% 浓度:可可苦味较香浓,甜度相对较低。 70% 或以上浓度:可可苦味极浓。
建议53%-55%的巧克力
稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等这些流食既营养又挡饿
1.4-二叔丁基苯酚对好氧微生物的半数有效抑制浓度(EC50)为49.61 mg/L。
2.4-二叔丁基苯酚为0~250 mg/L时,好氧毒性大于厌氧毒性,质量浓度>250 mg/L时,厌氧毒性高于好氧毒性。