地暖和水电改造的难度和成本取决于以下因素：

地暖类型：电地暖比水地暖更容易改造，而水地暖需要复杂的管道系统。

水电管线位置：如果管线位于混凝土或瓷砖下，改造难度较大，需要拆除和重新铺设。

改造范围：小范围改造（如增加部分插座）相对容易，而大范围改造（如改变厨房布局）则成本更高。

一般情况下，在开发商已做好地暖和水电的情况下，改造的可行性如下：

电地暖：可以局部改造，但需要更换地暖线缆和重新安装恒温器。

水地暖：大范围改造难度较大，需要拆除地面，更换管道，重新浇筑混凝土。

水电管线：小范围改造可行，大范围改造需要重新开槽和布线。