桂圆58A和48A可能是指桂圆（龙眼）的尺寸，A在这里可能是指直径。58A和48A的区别主要在于直径的大小。
1. 58A：58A的桂圆直径为58毫米。这种桂圆通常个头较大，果肉更饱满，口感更甜。
2. 48A：48A的桂圆直径为48毫米。这种桂圆通常个头较小，果肉相对较少，口感相对较淡。
在选择桂圆时，可以根据自己的口味和需求选择合适的尺寸。如果喜欢口感更甜、果肉更饱满的桂圆，可以选择58A的桂圆；如果喜欢口感较淡、果肉较少的桂圆，可以选择48A的桂圆。
桂圆13A和38A是两种不同的桂圆品种，它们之间的区别主要在于外观和口感。
1. 外观：桂圆13A的果实呈圆形或椭圆形，果皮呈深红色，表面有光泽，果肉比较紧实，颜色为深红色。而桂圆38A的果实呈圆形或椭圆形，果皮呈浅红色，表面有光泽，果肉比较松软，颜色为浅红色。
2. 口感：桂圆13A的果肉比较紧实，口感比较糯，甜度适中，略带微酸，适合直接食用或泡茶。而桂圆38A的果肉比较松软，口感比较细腻，甜度高，几乎没有酸味，适合直接食用或泡茶。
龙眼个有大有小，龙眼还有干的与鲜的之分，如果是干龙眼一般大小10克就5颗~6颗，大的龙眼10克就3颗~4颗。如果新鲜龙眼，肉内水份多，10克就1颗，5颗大约50克。龙眼营养丰富，口感好，但龙眼偏热性，多吃会上火。