二年。
蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关，一般保质期为两年左右。
蜂蜜的保质期主要取决于蜂蜜的纯度，好的蜂蜜保质期都在两年以上甚至更久，但由于市面上的蜂蜜不能保证完全质纯，因此《国家食品安全法》指出蜂蜜的保质期为两年。
蜜熟了的原蜜都是足酿十五天以上封盖,且不喂糖、不掺假,虽然在制作方面是需要等待很久的,但是为了保障品质,他们也都不会提前取出来.
蜂蜜凤梨是否熟透可以通过外观来判断。
成熟的蜂蜜凤梨通常具有以下特点：
外观呈金黄色或淡黄色，色泽鲜艳。
表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷。
气味清香，有浓郁的凤梨味。
切开后，果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水。
如果您购买的蜂蜜凤梨外观呈现出金黄色或淡黄色，表皮质地光滑，没有明显的凸起或凹陷，气味清香，有浓郁的凤梨味，而且切开后果肉呈现金黄色，质地细腻，有明显的汁水，那么可以判断它已经成熟了。
另外，购买蜂蜜凤梨时，还可以注意以下几点：
选择外观完整、无明显损伤或腐烂的蜂蜜凤梨。
选择气味清香、没有异味的蜂蜜凤梨。
选择表皮质地均匀、没有明显凸起或凹陷的蜂蜜凤梨。