山东人给广州人送礼，可以考虑以下几种选择：

地方特产：可以考虑送一些山东的地方特产，例如山东煎饼、大枣、花生等，这些特产具有浓郁的地方特色，可以展示山东的文化和风情。

茶叶：广州人喜欢品茶，山东是中国茶叶的重要产地之一，可以考虑送一些优质的山东茶叶给广州人品尝。

酒类：可以考虑送一些优质的山东酒类产品，例如青岛啤酒、烟台红酒等，这些酒类产品在广东地区也比较受欢迎。

工艺品：可以考虑送一些具有山东特色的工艺品，例如山东陶瓷、绣品、编织品等，这些工艺品具有浓郁的地方特色和艺术气息。

食品：可以考虑送一些山东特色的食品，例如山东烤鸭、德州扒鸡等，这些食品在广东地区也比较受欢迎。

总之，在选择礼物时，应该考虑到广州人的喜好和文化背景，选择具有地方特色和文化内涵的礼物，让收礼者感受到山东的热情和关怀。