有名的红香酥梨产地——大荔县段家镇，今年皮薄汁多脆甜红香酥梨丰收了，亩产在8千斤左右，到处都可看到外地客商在这里收购酥梨。
做法就是首先要将红薯蒸熟，蒸熟之后，然后和糯米一起蒸，在蒸的过程中还要搅拌白糖或者冰糖，这样就可以制作红薯甜饭了。
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