用料：萝卜 200g；面粉 100g；鸡蛋 一个；盐 少许；糖或鸡精 少许；胡椒粉 少许；食用油 半勺。
烤萝卜丸的做法：
步骤 1
萝卜切丝加盐腌制一下。
步骤 2
期间会出水，不要倒掉，继续加入面粉、鸡蛋和调味料。搅拌均匀。至糊糊能捏成球形。萝卜比较水，所以不成型也是可以烤成功的，只不过能成型就比较容易烤。
步骤 3
烤板预热5分钟，刷上油，放入萝卜丸子。如果不成型的话就拿勺子窑一些到那个模子里也行。
步骤 4
底部干硬了就可以用竹签翻面了。如果期间觉得太热也可以把烤板开关关掉冷却一下的。
步骤 5
两面都金黄就可以开吃啦
第一步：准备食材
白萝卜1个
中筋面粉适量
辅料
鸡蛋1个
葱花少许
姜末少许
盐适量
十三香适量
植物油适量
水适量
步骤1
白萝卜洗净，擦成细丝，稍微切一下
步骤2
葱姜切碎，和切好的萝卜一起放入盆中，打一个鸡蛋，放适量盐
步骤3
放适量十三香，拌匀，放入面粉和少许水
步骤4
抓匀，能团成团即可 起油锅，用虎口挤出丸子，放入锅内，中火炸
步骤5
炸至丸子浮起来、呈金黄色即可
1、用料：白萝卜三个，鸡蛋两个，面粉300克，盐，鸡精，适量。
2、具体步骤：
步骤1、白萝卜削去皮，去根去尾，清洗干净。
步骤2、用擦丝器擦成细丝，撒上一些盐，腌制半个小时，让萝卜里的水分淅出来。
步骤3、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水分。
步骤4、把挤去水分的萝卜丝切碎一些，加入两勺面粉，混合后搅拌均匀备用。
步骤5、锅中加入半锅油，油温烧到六成热，开始下丸子中火慢慢炸。用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行，让丸子受热均匀。
步骤6、炸好的萝卜丸子捞出来控油。
这样，白萝卜丸子就做好了。