手撕面包的做法最正宗做法窍门如下
1、将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。
2、选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。
3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。
1. 盆里先放牛奶、鸡蛋
2. 然后依次放盐糖，注意盐和糖分开放，放面粉，奶粉，酵母粉等，揉成光滑的面团，再放入
3. 揉成光滑的面团，
4. 静候发酵到两倍大
5. 取一半面团，擀成圆饼，黄油两倍大
6. 黄油放在中间，
7. 右边折过来
8. 左面折过来，接缝处面团捏紧
9. 将面横过来，
10. 继续折三折
11. 再横过来。
12. 切成长条
13. 放入蛋糕模具中，等候二次发酵
14. 待面团发起来，表面刷上全蛋液
15. 烤箱175℃烤20分钟
手撕面包纸模具是一种用于制作手撕面包的工具，它可以帮助面团保持形状并在烘焙过程中形成蓬松的口感。使用手撕面包纸模具可以制作各种口味和风格的面包，以下是一些常见的手撕面包的变种：
1. 原味手撕面包：简单的白面包，可以搭配果酱、黄油或其他喜欢的酱料享用。
2. 芝士手撕面包：在面团中加入芝士丝或碎芝士，烘焙后会有浓郁的芝士香味。
3. 葱花手撕面包：在面团中加入葱花，烘焙后会有葱香四溢的口感。
4. 巧克力手撕面包：在面团中加入巧克力碎片或可可粉，制作出巧克力口味的手撕面包。
5. 果仁手撕面包：在面团中加入坚果碎片（如核桃、杏仁等），增添坚果香气和口感。
6. 肉松手撕面包：将肉松均匀地铺在面团上，烘焙后会有肉松的香气和咸甜口感。
除了以上的变种，你还可以根据个人喜好和创意尝试不同的配料和调味品，制作出自己喜欢的手撕面包口味。手撕面包纸模具可以帮助面团保持形状，但也可以选择不使用模具，自由地撕裂面团形成各种形状和大小的手撕面包。