抗倒酯作为一种植物生长调节剂，在农业生产中具有一定的应用价值。其优点主要表现在以下几个方面：

提高作物抗倒伏能力：抗倒酯能有效增强作物的茎秆强度，降低植株高度，从而提高作物对倒伏的抵抗能力，特别是在风雨天气条件下，能显著减少倒伏现象的发生。

增产效果显著：使用抗倒酯处理后，作物的光合效率得到提高，有助于增加干物质的积累，从而提高作物的产量。

然而，抗倒酯也存在一些缺点：

对使用技术要求高：抗倒酯的使用浓度、时间等需要精确控制，否则可能达不到预期效果，甚至可能对作物造成药害。

成本相对较高：与一些传统农药相比，抗倒酯的成本相对较高，这可能会增加农业生产的经济压力。

综上所述，抗倒酯在提高作物抗倒伏能力和增产方面具有显著优势，但使用过程中需要注意使用技术和成本控制等问题。在实际应用中，建议根据作物的具体情况和当地的农业生产环境来合理选择是否使用抗倒酯。