西红柿炒月饼是一道以月饼为主料,配以西红柿、葱姜蒜等食材制成的美食。要想让西红柿炒月饼美味可口,需要注意以下几点:
1. 切好月饼、西红柿,将其分别备好;
2. 蒜、姜、葱切末备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
4. 加入西红柿翻炒并加入适量的盐、糖、鸡精调味;
5. 加入月饼炒制,翻炒均匀即可。炒制的时间不要太久,以免月饼烤焦变硬,也不要放过多的盐和糖,影响口感。
扁豆 (500克) 西红柿 (100克)
蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量
方法:
1 扁豆王摘一下洗干净,蒜部分切片,部分切成末
2 扁豆王切成丝,装盘备用
3 起锅烧油,放入几粒八角,放入蒜片,爆香
4 倒入豆角丝,大火翻炒均匀,加入生抽、老抽
5 9大约八成熟的时候,放入西红柿块,加入盐
6 炒熟之后,放入蒜末,倒入少许醋,翻炒均匀,盛盘即可
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。