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西红柿炒月饼窍门
时间:2025-06-20 23:30:19
答案

西红柿炒月饼是一道以月饼为主料,配以西红柿、葱姜蒜等食材制成的美食。要想让西红柿炒月饼美味可口,需要注意以下几点:

1. 切好月饼、西红柿,将其分别备好;

2. 蒜、姜、葱切末备用;

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;

4. 加入西红柿翻炒并加入适量的盐、糖、鸡精调味;

5. 加入月饼炒制,翻炒均匀即可。炒制的时间不要太久,以免月饼烤焦变硬,也不要放过多的盐和糖,影响口感。

西红柿炒扁豆丝的做法
答案

原料

扁豆 (500克) 西红柿 (100克)

蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量

方法:

1 扁豆王摘一下洗干净,蒜部分切片,部分切成末

2 扁豆王切成丝,装盘备用

3 起锅烧油,放入几粒八角,放入蒜片,爆香

4 倒入豆角丝,大火翻炒均匀,加入生抽、老抽

5 9大约八成熟的时候,放入西红柿块,加入盐

6 炒熟之后,放入蒜末,倒入少许醋,翻炒均匀,盛盘即可

西红柿炒生菜的做法
答案

1、西红柿洗净,切成滚刀块。

2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。

3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

4、放入西红柿翻炒。

5、放入生菜翻炒。

6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。

7、盛入盘中,即可享用。

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