发现此病应及早隔离治疗，大牛用青霉素100-300万单位，小牛减半，进行肌肉注射，也可用10%磺胺噻唑纳溶液每头100-150毫升肌肉注射，一天2次。
中药治疗为黄连、黄芩、知母、白术、白芍、厚朴、白莶各40克，五味子、贝母、阿胶、泽泻、云苓各25克、火麻仁13克为引，研末开水冲服，每天1剂，连服3剂。
牛肺涮火锅并不需要腌制。通常情况下，牛肺需要先焯水去血去腥味，然后切成薄片进行火锅涮。如果想要让牛肺更加鲜嫩可口，可以在涮之前加入适量的生粉和生抽拌匀，但并非一定需要腌制。因为腌制时间过长会导致牛肺变硬不好吃。所以，对于牛肺涮火锅来说，适量的焯水和加入调味料即可，不需要特别的腌制处理。
牛肾的味道比较独特，它具有浓郁的动物性蛋白质和氨基酸的味道，同时还带有一定的腥膻味。在烹饪过程中，通过适当的处理和调料，可以减轻甚至消除腥味，并使牛肾呈现出美味可口的味道。牛肾可以用来做各种菜肴，如爆炒牛肾、卤牛肾等。在不同的烹饪方法下，牛肾的口感和味道也会有所不同。