肉食品在真空包装下能够放置的时间长度取决于多种因素，包括肉类的种类、储存温度和包装质量等。
一般来说，牛肉和羊肉等红肉可以在真空包装下保存2-3周，鸡肉和火鸡肉则可以保存1-2周，而鲜鱼和海鲜等可保存3-5天。然而，这些时间仅供参考，实际储存时间还应根据肉类的新鲜程度和储存条件来决定。因此，建议在储存肉食品时，密封包装后尽快冷藏或冷冻，并在尽早食用以确保食品的新鲜和安全。
一般肉食性鱼类可以搭配鲢鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼养殖。那么,在放养时,可以套养一些小型肉食鱼类,比如马口鱼,这样一来,就避免了搭配品种被吃掉的问题。 (马口鱼) 在养殖时,我们要充分利用鱼的食性关系进行搭配养殖。
肉牛品种有西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，三元杂交牛，黑牛，有其他世界着名还有日本和牛主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛，法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛（西门塔尔牛支系，乳肉兼用品种），意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时蓝白牛，瑞士的西门塔尔牛（肉乳兼用品种）、褐牛（肉乳兼用），德国和奥地利的黄牛（肉乳兼用品种），荷兰的黑白花牛（乳肉兼用俗称小荷兰），它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力，这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用。