刀片鱼主要以小型浮游生物和底层小型无脊椎动物为食
这是因为刀片鱼口小胃口也小，属于肉食性鱼类，吃的东西需要比自己小或相近大小的
此外，刀片鱼还有时会吃些藻类和底泥中富含有机物的微生物
换水及清洗：现在有完善的水质循环过滤系系统，箱中的水不需要经常更换，一般每月更换其中的1/5～1/4就可以了。
饲养方法：弱碱性水质pH值8.1～8.3，水温25℃～26℃。盐度1.021～1.024。投缸后，水质的控制要注意持续稳定，不能有较大的波动，适合于大水量、高水质的无脊椎造景缸。
选购要点：身体扁薄而背部有骨板，吻尖似管状向前突出。体侧从吻端起有一黑色纵带贯穿全身，身体似一个薄的刀片，灰白色。
刀片鱼怎么养
食物种类：以动物性浮游生物及小鱼为食。饵料有卤虫、鱼虫、水蚯蚓、人工配合饵料等。注意要将食物切得很细。
香辣刀片鱼。用料：刀片鱼200克，小米辣、蒜米、姜蓉适量，2勺生抽。
做法：
1.首先把刀片鱼内脏清理干净。开火下油，油量要多些，用猪油煎比较香。然后把刀片鱼摆到锅。
2.撒适量的盐花，用小火炸煎，煎3分钟左右，熄火，停5分钟左右再开火，就这样反复4次左右。