小吃街的大肉串主要是猪肉，不过也有羊肉和牛肉，有的还有鸡肉，不过羊肉，牛肉和鸡肉的大肉串比较少，而且价格也要贵一点。
卖驴肉火烧在小吃街上是一个很棒的选择。驴肉作为一种高蛋白、低脂肪、富含营养的肉类，在现代社会备受追捧。而火烧作为传统中国美食之一，在口感和口感方面都非常出色。因此，结合驴肉和火烧，可以打造出美味又健康的小吃，深受顾客喜爱。此外，在小吃街卖驴肉火烧还可以吸引更多人的关注和兴趣，为自己的生意增添新的可能性。
广告策划方案：小吃街，美食的天堂！我们将通过社交媒体、户外广告等方式，突出小吃街独特的美食文化和丰富的口味选择，吸引食客驻足品尝。