评课时需要考虑以下要点：口感、馅料、包裹的紧密度、香气、外观等。
口感应该是最重要的要点之一，粽子应该有Q弹的口感而不是口感太软或太硬。
包裹的紧密度也是需要关注的，外层粽叶应该紧密贴合，不应该散开。
香气和外观是完美细节的关键，粽子应该有浓郁的香气和色彩鲜艳的外观。
同时，在评价端午粽时还需考虑地域特色、节日文化等方面的因素。
建议评委要客观公正地评价每个粽子，不应该先入为主，要尝到每一个粽子后再进行评价。
评价时也要尊重个人口味和偏好，不应该一概而论。
每天晚上吃完饭洗完澡后，默读端午粽三次，再尝试自己背背看，如果还不会再默读端午粽五次，然后再尝试自己背一下，如果这个时候大概会了一点，等明天早上再背一下应该会背了。
粽子、粽叶、甜粽、咸粽、赛龙舟、香包、艾叶、包粽子、酸甜切肉粽、嘉兴肉粽、五芳斋粽子、龙舟竞渡等。
因为端午节是中国传统节日之一，粽子是端午节传统的食品之一，人们为了纪念屈原，在端午节会食用粽子，同时还会举行赛龙舟等活动，因此与端午粽相关的词语有很多。