门禁电源12V5A不可以做充电器。门禁电源是专门为门禁系统提供能源的设备，其输出电压和电流都是经过严格设计的，以确保门禁系统的正常运行。而充电器的功能是根据电池的种类和容量，提供适合的充电电流和电压，以确保电池的正常充电和使用。因此，门禁电源不能用作充电器。如果需要给电池充电，请选择适合的充电器。
门禁电插锁如何设置常开，需要调整门禁控制器的设置，具体步骤如下：首先进入门禁控制器的管理界面，找到“门禁参数设置”选项，进入后选择“门常开设置”，将需要设置常开的门号选中，然后将对应的常开选项设置为“是”，保存设置即可。这样设置以后，门禁电插锁就能够常开，无需使用刷卡或密码等开门方式。但需要注意的是，在常开状态下，对门进出的管理需要特别谨慎，保证门口的安全性。
一般来说，门禁电磁锁的电源电压为12V，但如果你的门禁系统具有电源稳压功能，那么使用17V的电源电压也是可以的。不过，需要注意的是，长时间使用高电压会缩短电磁锁的使用寿命。
同时，还要考虑其他因素，如电磁锁的功率、工作电流等是否与17V电源匹配。如果功率和电流过大或过小，都可能导致电磁锁无法正常工作。因此，在选择电源时，建议先咨询厂家或技术人员，确保所选电源电压与电磁锁的要求相符合。
最后，出于安全考虑，电源电压过高可能会对人体造成伤害，所以在使用过程中要特别注意安全问题。