羊肉放冷藏区10天如果肉没有变质是可以吃的。
但一般建议放置在冰箱的冷冻层，这样可以放置时间较长。一般羊肉在冷冻层可以放置10到15天，但是为了保持肉的口感，建议在一个月内使用。
如果羊肉已经冷藏，建议在三天内使用，因为肉在冷藏中可以保存10到15天，但肉中的营养成分会逐渐减少，而且冷藏时间过长可能导致细菌等有害物质的滋生，因此建议尽快使用。
如果有异味或质地异常，请及时处理并注意食品安全。
胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉，它们在烹饪羊肉时都有独特的风味和作用。
如果烹饪的是奶白羊汤，建议使用白胡椒粉，因为白胡椒粉可以增加汤的鲜味，使汤更加浓郁。而黑胡椒粉则会影响汤色，使汤看起来不够清澈。
如果烹饪的是清汤型的羊肉汤，可以选择使用白胡椒粉或黑胡椒粉，或者将两者混合使用，以满足个人口味偏好。
羊肉是营养价值非常高的肉类，对人体的健康非常有益。羊肉放冷藏8天后，会滋生很多细菌，这时最好别食用，变质的羊肉食用后对身体健康有害。