裱花六米蛋糕需要准备相应的裱花工具和材料，包括奶油霜、裱花嘴、转台、裱花袋等。以下是基本步骤：

1. 准备材料：将奶油霜打发至适合的硬度，装入裱花袋中，并根据需要选择合适的裱花嘴。

2. 蛋糕装饰：在六米蛋糕表面涂抹一层薄薄的奶油霜作为基础涂层，这有助于固定蛋糕屑并提供平滑的表面供进一步装饰。

3. 边缘装饰：使用裱花嘴在蛋糕边缘制作花边或者其他图案。可以选择星形嘴、圆形嘴或其他造型的裱花嘴进行装饰。

4. 顶部装饰：在蛋糕顶部可以用裱花技巧制作花朵、叶子或其他图案。可以使用多种裱花嘴组合，创造丰富多样的效果。

5. 组合元素：如果需要，可以添加水果、巧克力片、糖珠等装饰物来增加蛋糕的色彩和层次感。

6. 细节修饰：最后检查整个蛋糕的装饰效果，对不足之处进行修补和完善。

裱花技巧的掌握需要一定的实践和经验，初学者可以先在练习纸上练习，熟悉不同裱花嘴的效果，再逐步尝试在蛋糕上裱花。此外，也可以参考专业的蛋糕装饰书籍或视频教程，学习更多高级的装饰技巧。