风干订婚玫瑰花的方法有多种，以下是其中两种常见的方法：

方法一：自然风干

悬挂风干：选择一间温暖、干燥且通风条件良好的房间，将玫瑰花扎成一束，用皮筋或类似物品捆扎好，然后挂在房间的通风但避光的地方。等待一段时间后，你会看到花蕾逐渐萎缩，颜色也会有所变化，最终变成干花。

花瓶里风干：将玫瑰花放入一个较高的花瓶中，加入很少量的水，确保大部分花材可以直立在瓶内。然后放在通风的地方，让水分自然蒸发。这种方法适合花茎较软、容易枯萎的鲜花，如绣球花和满天星。

方法二：压制花朵

将玫瑰花放在干燥、遮光的纸上，如报纸。

在花朵上方再放置一张纸，然后轻轻压住。

无论选择哪种方法，都需要注意以下几点：

风干的时间会根据花的类别、空气湿度和气温的变化而变化。例如，在温暖、干燥的环境中，飞燕草只需两三天就能变干，而在温度稍低的环境中，可能需要八至十天的时间。

为了确保花朵的完整性和形状，建议定期观察并调整花朵的位置。

避免暴晒导致颜色褪色。

风干后的玫瑰花可以作为订婚纪念品长期保存，或者用于装饰家居。请根据个人喜好和实际情况选择合适的风干方法。