竹玉薯的口味独特，口感细腻，清甜爽口。它既有水果的清香，又有薯类的甜味，两者完美融合，让人回味无穷。竹玉薯的甜度较高，但不会让人觉得腻，反而会越吃越想吃。无论是生吃还是熟吃，竹玉薯都能带来不同的美味体验。生吃的竹玉薯爽脆可口，而熟的竹玉薯则香甜软糯，各有千秋。
竹片加进水泥中，不会因为时间久了而腐烂。竹片本身是一种天然的材料，具有很好的耐久性和抗腐蚀性能，所以即使加进水泥中也不会腐烂。相反，由于竹片的坚韧和稳定性，它可以增强混凝土的强度和耐久性，使水泥更加坚固和耐久。因此，竹片加进水泥中不仅不会腐烂，反而可以提高水泥的性能。
古时此地多楠竹，粗大茂密，忽一日竹子全部破裂，人们用破竹做瓦盖房，故此得名