黄精含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，因此热量较高。每100克黄精所含热量约为150~170千卡，相对较高，尤其是在炒菜或者煮汤时会吸收很多油脂，热量更高。因此，对于需要控制热量摄入的人群来说，适量食用黄精是很重要的。虽然黄精热量高，但是它富含维生素和矿物质，对于提高免疫力、滋补身体也有很好的效果，所以在合理摄入的情况下，黄精还是一种很受欢迎的食材。
黄精烘干的时间取决于黄精的干燥程度和厚度，以及烘干温度和湿度等因素。
一般来说，将黄精切成薄片，烘干温度控制在60-80℃，干燥时间需要24-48小时。
如果黄精比较厚，干燥时间可能需要更长。
在烘干过程中，需要注意翻动黄精，确保其均匀干燥。
此外，如果想要缩短烘干时间，可以使用高压锅进行烘干。
将黄精放入高压锅中，加适量的水，盖上锅盖，加热1-2小时即可。
这种方法可以缩短烘干时间，同时也能保持黄精的营养成分和口感。
总之，烘干黄精的时间需要根据具体情况而定，需要灵活掌握温度、湿度和时间等因素。
配方如下：
黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
黄精乌鸡汤：乌骨鸡杀洗干净，去毛，去内脏。黄精，杞子，生姜和红枣洗净。生姜去皮，切两片，红枣去核。瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
黄精瘦肉汤：猪瘦肉洗净，切块，用开水焯烫一下备用。将黄精、猪瘦肉、生姜一起放入砂锅中，加入适量的清水和料酒，用大火煮沸后转小火煮1小时左右，加入盐、味精调味即可。
黄精龙眼汤：黄精、龙眼肉各20克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
黄精玉竹汤：黄精、玉竹各15克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。