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梅州市人民医院感染性疾病科是一个有较长历史，担负着人民群众防治传染病，进行临床治疗、教学和科研的医院一级分科科室。接纳诊治本市各县区和邻近的河源市及邻省的赣南、闽西病人，现感染性疾病科名称于2003年由原传染科改名而来。
梅州人大多数是喜欢吃辣的，尤其是潮汕地区的人。梅州菜中很多都是以辣椒为调料的，如辣子鸡、辣椒炒肉等。梅州人更喜欢使用自己种植的辣椒，因为这样可以保证辣椒的新鲜度和口感。此外，梅州人还喜欢吃酸菜、咸菜等口味比较重的食物。总之，梅州人吃辣的习惯非常普遍，辣椒已经成为他们餐桌上必不可少的调味品之一。
梅州作为广东的一个比较有文化底蕴的旅游城市，除了人文历史景观，美食方面也同样很吸引人，今天排行榜123要来盘点的就是梅州当地的十大最具人气的美食餐厅。
梅州十大热门餐厅排名
1. 玖崇湖温泉特色小镇
2. 洪阳粿汁(珠姨分店)
3. 原味汤粉王
4. 广汕烧腊
5. 翔记早点
6. 凤记(新城店)
7. 小江湖
8. 湘里人家(梅州店)
9. 洪屋雪花冰室
10. 梅林涛涛饭店