福特撼路者仪表盘上的"OFF"指示灯是车辆的防盗系统指示灯。当这个指示灯亮起时，表示车辆的防盗系统已经被触发，此时车辆的引擎和一些系统将无法工作，以防止被盗。

如果您在正常驾驶时这个指示灯突然亮起，建议您立即停车并检查车辆周围是否有任何可疑人员或物体。如果没有发现任何异常情况，可以尝试按下遥控钥匙上的解锁按钮，以解除防盗系统。如果尝试多次仍无法解除防盗系统，建议您联系专业的汽车维修技师进行维修。

需要注意的是，如果您的车辆防盗系统出现问题，可能会影响车辆的正常使用，因此建议您定期检查和维护车辆的防盗系统，确保其正常工作。