1、给馅料里面添加适量的花生、核桃和芝麻，再加一些枸杞增加甜度，少放一点红糖，这样蒸出来的糖包子，外皮松软，馅料香甜营养，有着浓郁的花生核桃香味，非常的好吃，这种香香甜甜的味道，不是那种甜到齁嗓子的甜，吃着舒服，摄入的糖也不多，喜欢的亲们快来试试。
吃包子先来发面团，300克普通面粉，2克发酵粉，用适量温水和面，面团尽量偏软一些，蒸出来的包子更加松软，揉光滑后密封发酵，发酵面团的时候，开始准备馅料。
2、所需食材：
花生米和核桃仁各150克，干枸杞60克，白芝麻50克，红糖30克，面粉60克。
先把核桃剥出来，把花生米和核桃清洗干净，放入煎锅里面小火慢炒，炒出浓浓的花生核桃香味再关火。
这一步一定不要着急，要炒出香味，稍微炒过一点更香。
3、放凉后搓掉花生和核桃的外皮，核桃稍微炒过一点，大部分的外皮都是可以去掉的，实在去不掉的也没关系，不影响口感。
把外皮吹出去，留下花生米和核桃仁。
4、把花生米和核桃仁放入绞肉机，再放60克的清洗干净的干枸杞，绞成碎粒，适当有点颗粒感吃着更香。
枸杞可以增加甜度，因为枸杞含有水分，还能增加馅料的黏度，更重要的是适当吃一点枸杞，可以清肝明目。
1.备料：芝麻用水浸泡一昼夜，用木杵舂捣，再用水冲淘，去尽其表皮，炒热备用；花生仁精选炒脆后，去红衣备用。
2.熬糖：川白糖加水煮沸提纯后再下饴糖，饴糖溶化后再过滤一次，熬制至120℃左右时下化猪油，再继续熬制至135℃时端锅。
3.拌合：糖浆熬好端锅后，将芝麻、花生仁同时倒入锅内，迅速拌合至混合饴糖和芝麻均匀的黏附，然后经过专制的模具成型，经切制成块而成。（上述过程中若放入白芝麻即成为白芝麻片，俗称芝麻片。若放入黑芝麻其成品便是黑芝麻片）
料:
南瓜（熟）50g
紫薯（熟）50g
标准面粉500g
干酵母5g
泡打粉5g
温水适量
红枣适量
制作方法:
步骤 1
紫薯、南瓜上锅蒸15min。用刀背碾成泥。
步骤 2
分大（白）中（黄）小（紫）三份。白面：温水和面，分次加入。揉面时拿手沾点水把面团揉滋润。
步骤 3
南瓜、紫薯各取50克再如此揉成黄面团、紫面团。
步骤 4
面团盖上湿布。用刀在圆饼边上切花刀，每一厘米切一刀。每三个一组捏成花瓣。
步骤 5
面中间放枣，一层一层搭好。
步骤 6
30度左右低温醒制（可放入烤箱）。根据面团大小上锅蒸熟（25min左右）。