金秋9月是大连对门沟葡萄成熟的季节，葡萄清甜可口，令人沉醉不已。大连门对沟由于其特殊的地理环境，天然无污染的环境，葡萄更是有具有独特的香甜
【油焖大虾原料】 对虾750克，大油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。 【油焖大虾的做法】
（1）将虾去净须脚、沙包腺洗净。
（2）炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可
实际上对门沟所有葡萄种植业主所种品种就那么几种，主要是你喜欢吃什么品种的葡萄，对门沟任何一家的葡萄都味道不错，无论玫瑰香还是巨峰葡萄都不错。