1 由于一级伤残的影响较小，所以一般不会影响到工作能力和收入来源。
2 因为误工期营养期主要是指因为身体损伤导致无法从事原本的收入来源，即无法工作来维持生计，但是一级伤残的患者因为身体情况较为稳定，所以一般不会受到伤残的影响，也就不需要鉴定误工期营养期。
3 在鉴定误工期营养期时，需要考虑患者受伤后的具体情况和工作能力，如果患者因为伤残而无法从事原本的工作，那么就需要进行鉴定。
但是对于一级伤残的患者而言，其工作能力和生活能力并未受到较大的影响，因此也不需要鉴定误工期营养期。
一级伤残是指人体遭受严重创伤或损伤后造成的身体残疾程度最高的等级。由于其残疾程度较为严重，需要较长时间的康复和治疗，因此一级伤残的误工期和营养期往往较长。鉴定误工期和营养期需要综合考虑多种因素，而一级伤残患者的身体状况较为复杂，难以准确判断其误工期和营养期。
因此，一级伤残一般不适宜鉴定误工期和营养期。