辣椒的辣味是为了吸引动物传播其种子。辣椒果实中的辣椒素具有毒性，防止果实被昆虫啃食。然而，哺乳动物对辣椒素不敏感，因此辣椒就成了一种天然的防御机制，使其能够吸引哺乳动物来传播种子。
动物通过食用辣椒来获得营养，因为大部分的种子会在动物的粪便中分散到新的地方，从而继续繁殖。不仅如此，辣椒的辣味也可提高食物的口感和味道，增加人们对它的吸引力。
辣椒的辣味确实有助于其更好的传播。辣味主要来源于辣椒中的辣椒素，这种化合物不仅给辣椒带来了独特的口感，还能吸引动物（尤其是鸟类）来帮助传播种子。鸟类对辣椒素的感受并不敏感，因此它们能够安全地食用辣椒并帮助种子扩散到更远的地方。
此外，辣椒的辣味也是其适应自然环境的一种手段。在野外，辣味可以作为一种防御机制，使辣椒不容易被某些动物啃食，从而保护其生长和繁殖。
总的来说，辣椒的辣味不仅增添了食物的风味，还在生物传播和生存策略中发挥了重要作用。