榆木菜板保养的关键在于保持其含水率和避免受力过大。榆木菜板在制作过程中会吸收大量水分，所以需要定期晾晒，以防止潮湿和开裂。
在放置使用时，应注意避免将菜板放置在高温、潮湿或者强光下，以免导致菜板变形或开裂。
另外，榆木菜板表面有凹凸不平的花纹，平时应注意清洁，可用温水浸泡后用干净的抹布擦干。使用菜板时，要避免用力过猛，以免损坏菜板并导致其开裂。
修复榆木茶桌变形的方法取决于变形的程度。对于轻微变形，可以采用以下方法：
水气浸泡法。将桌子放在湿度较高的环境中，让其吸收水气，逐渐回复原状。但这种方法只适用于轻微变形。
木榫加固法。在变形部位开凿凹槽，嵌入木榫，用木胶黏合，加固桌面强度。
夹板加压法。将夹板放在变形部位，使用G型夹子或木工夹加压，增加回复原状的几率。
如果变形较重，建议找专业的木工师傅进行处理。
1. 如榆木家具裂缝宽度为几毫米，用细木粉填充，用环保无毒粘合剂粘合，再用细砂纸打磨；
2. 如果榆木家具裂缝很薄，就给它们上色，提醒大家最好选择环保材料；
3.如果榆木家具裂缝较宽，先用木条将裂缝填满，再用细木粉将裂缝填满，再用环保无毒粘合剂粘合，再用细砂纸打磨。