关于这个问题，1. 提供优质的服务：尽可能地满足客人的需求，保持微笑和礼貌的态度，对客人的点单进行认真的处理，使他们感到满意和舒适。
2. 与客人建立良好的关系：与客人互动，与他们聊天，了解他们的需要和喜好，以及他们的习惯和特点。这样可以增加客人的满意度和信任度。
3. 使用技巧：在服务中使用技巧，如建议客人尝试新的饮品或菜品，或者推荐特别的饮料或酒水。这有助于提高客人的满意度和增加小费的数量。
4. 建立好的形象：保持干净整洁的外表，穿着整洁的服装，以及在工作中表现出专业和亲切的态度，这有助于客人对你产生好的印象，并提高他们赞赏你的概率。
5. 留下印象：在客人离开之前，给他们送上一份小礼物或者一张小纸条，让他们感到你的关心和感激，这有助于增加小费的数量。
酒吧上洋酒的流程是先准备杯子和酒，并将杯子冰镇或加冰块以保持酒的温度。
接着，将酒倒入杯中时需要将嘴巴对准杯沿，让酒缓慢地流入杯中，这可以使酒保持原有的香气和口感。
如果需要加调料，可以在此时添加，如柠檬皮、薄荷等。
最后，整理好饮品和酒杯，送到客人面前享用。
因为酒吧中的洋酒非常多样且种类繁多，每种洋酒都有自己的品味和口感，需要酒保对其了解和掌握，并根据顾客的需求进行调制和服务，这样才能让顾客满意并留下良好的印象。
回答如下：作为服务员或者酒保，在酒吧上班时，通常可以通过以下几种方式来要小费：
1. 提供优质的服务：在酒吧上班时，应该始终保持礼貌、热情、专业和高效的态度，及时为客人提供所需的服务，如接受点单、提供饮品、清理桌面等，以此赢得客人的好感和信任，从而提高小费的机会。
2. 建立良好的关系：与客人建立良好的关系也是要小费的有效方法之一。可以适当地与客人聊天，了解他们的需求和兴趣，让客人感到自己受到尊重和关注，从而增加客人愿意给小费的可能性。
3. 提供额外的服务：在酒吧上班时，可以提供一些额外的、个性化的服务，如推荐一款新饮品、告诉客人有哪些特别的活动等，这些服务可以让客人感到自己得到了特别的关照，增加他们给小费的意愿。
4. 感谢客人：客人在离开酒吧时，可以表示感谢，如说声“谢谢”或“再见”，这不仅是礼貌的表现，也可以让客人感到自己受到了重视和关注，从而更愿意给小费。
总之，要想在酒吧上班要到足够的小费，需要始终保持良好的服务态度和专业水准，与客人建立良好的关系，提供额外的服务，并在客人离开时表示感谢。