首先，进入手机的设置界面，在“显示”选项中找到“屏幕刷新率”选项，点击进入。选择“高刷新率模式”，即可开启144赫兹刷新率。注意，开启高刷新率模式会消耗更多的电量，建议在需要使用时开启。另外，部分应用可能不支持高刷新率，因此在使用时可能会出现卡顿等问题。
魅族21手机发烫可能是因为使用时间过长，系统负载过高，或者手机壳过厚等原因。可以尝试关闭不必要的应用，清理手机垃圾文件，关闭系统自启动程序等，以减少手机运行负担。另外，使用手机时最好不要带着手机壳，以免影响散热效果。如果以上方法不起作用，建议到专业维修点检查硬件是否出现问题。
魅族21手机的水印相机设置很简单，只需要打开相机，点击设置按钮，选择水印选项，进入水印设置界面，选择需要添加的水印，比如文字水印、时间水印、地理位置水印等，然后点击确定即可。在拍摄照片时就会自动添加相应的水印。如果需要编辑水印样式，可以在设置界面选择编辑水印选项进行修改。总的来说，魅族21手机的水印相机功能非常实用，可以为拍摄的照片增添更多的信息和趣味性。