市场上有许多偏甜口的红酒品牌,以下是一些常见的品牌:
法国苏玳(Sauternes):知名的甜葡萄酒,产自波尔多苏玳地区,主要采用感染了贵腐菌的赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酿成。
托卡伊(Tokaji):匈牙利的托卡伊被称为世界上最好的甜葡萄酒之一,路易十四也曾将其誉为"酒中之王,王者之酒"。
莫斯卡托(Moscato):一种人见人爱、口感甘甜、香气芬芳的起泡酒或微泡酒,酒中带有明显的麝香、花香和蜂蜜的香气,酒精度低,深受女生的青睐。
波特酒(Port):素有葡萄牙"国酒"之称,是一种加强型葡萄酒,由于在酿造时加入了烈酒提早停止发酵,酒中保留了天然甜度,因此也被归为甜葡萄酒的范畴。
不同品牌的红酒在口感和甜度上可能会有所不同,建议根据自己的口味和喜好进行选择。
甜地丁200克
蒜瓣2个
辅料:
油适量盐2克鸡粉2克
步骤1
甜地丁去老根洗干净控下水,蒜瓣去皮切碎。
步骤2
锅中倒入油烧热,放入蒜末炒香后,加入甜地丁翻炒。
步骤3
翻炒几下放入食盐。
步骤4
大火快速爆炒一分钟,加入鸡粉调味即可
云岭冰酒是甜葡萄酒中品质很高的一种
云岭冰酒产自加拿大是由Viadl葡萄酿造的,在世界的知名度比较高,性价比高,价格实惠,味道比较浓郁醇厚,入口之后有着淡淡的花香和果香,口感甜而不腻,还有一丝肉桂面包的香味,让人回味无穷。