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猪粪发酵罐是一款环保设备，利用了微生物在自然界中的分解作用，经过7天左右在密闭的发酵罐中连续的有氧发酵，将有机固体废物经微生物发酵、除臭和腐熟后，加工成可用于农作物的生物有机肥。
1.上、中旬开始堆制，粪草比例一般为7:3或6:4.稻草类要先晒干切断，粪便要晒干粉碎。其它配料为少量的石膏粉，过磷酸钙等。
2.料用清水或尿液浸湿，一层草一层粪堆好，然后可覆盖草帘保温湿。建堆3-4天后可第一次翻堆，水份不够可加水增温。7-8天以后第二次翻堆，每100平方米培养料中加入1.5千克石膏粉。11-12天后可第三次翻堆，100平方米培养料中加入150克过磷酸钙。
3.堆制后约13天，即完成前发酵。趁热将料搬进菇房，在菇床架上摊开，密闭房内窗户，迅速将室温提高到60℃左右，保持2-3小时，而后可降低到52℃左右，保持4-7天。室内加温可用煤炉或蒸汽管道，并维持室内一定湿度，这就是后发酵。
猪粮价比即猪粮比价。它是指同一市场、同一时间内生猪价格与粮食价格之间的比值。猪粮比是养猪经济的一个宏观指标，它代表的是养猪收人与养猪成本之间的关系。养猪收人以生猪价格作参照物，养猪成本以粮食价格作参照物。