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顺德脆肉鲩鱼生哪家好吃
时间:2025-06-20 12:34:57
答案

我推荐新顺发鱼店(大良,北滘都有店),本地人才知道的老字号。蒲坑鲩很有特色,海鲈鱼生口感脆弹又有油脂,吃鱼生简直享受~特色罗氏虾生也是一绝

顺德羽毛球场地
答案

1.桂畔小学,每小时二十元,四个场地。

2.新梁开中学体育馆,八个羽毛球场地,星期一至星期五,每天下午六点半开始,二十元每小时,星期六,星期日下午两点前十八元每小时,两点后二十元每小时。

3.实验中学,每小时二十元,七个场地。

4.体育中心,每小时三十元,山顶八个场地,山下六个场地。

5.凤城中学体育馆,二十元每小时,七个场地。

6.世纪小学,每小时二十元,七个场地。

7.腾龙羽毛球馆,晚上每小时三十三元,八个场地。

8.本原小学,每小时二十元,四个场地。

9.容桂体育中心,每小时三十元,八个场地。

10.容桂羽辉羽毛球馆,每小时二十元,六个场地。

顺德腊肠正宗做法
答案

顺德腊肠是一种传统的广东小吃,其独特的口感和味道深受人们喜爱。下面我将为你介绍一下正宗的顺德腊肠做法

所需材料

猪前臀尖肉500克

盐10克

白糖25克

生抽15克

料酒15克

姜汁10克

红曲粉2克

肠衣适量

棉线适量

做法:

将猪前臀尖肉洗净,切成小块,放入搅拌机中打成肉馅。

将盐、白糖、生抽、料酒、姜汁和红曲粉混合在一起,搅拌均匀,制成腌料。

将腌料倒入肉馅中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

将肠衣清洗干净,浸泡在清水中,加入少许白醋,去除异味

将肉馅灌入肠衣中,用棉线扎紧两端。

将灌好的腊肠放入蒸锅中,用中火蒸20-25分钟即可。

蒸好后取出晾凉,切成薄片即可享用。

注意事项:

在制作过程中,可以根据个人口味调整调料的用量。

在灌腊肠时,可以用手将肉馅挤入肠衣中,但要注意不要挤得太紧,以免影响口感。

在蒸腊肠时,要掌握好火候,避免肠衣破裂或肉馅不熟。

在晾凉腊肠时,要放在阴凉通风处,避免阳光直射。

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