搭配牛奶
燕麦牛奶燕窝。将燕麦放入冷水中浸泡2 ~ 3分钟。让燕麦充分吸水,然后在火上煮至沸腾,再煮2分钟左右出锅。加入鲜奶,搅拌均匀。加入炖好的燕窝。
1. 在煎锅中加热油,然后把火腿、橄榄、洋葱、大蒜烹饪几分钟,直到洋葱变软。
2. 混合鸡蛋、面粉、牛奶、盐、胡椒和香菜,然后把这些混合物加到煎锅中,搅拌均匀。
3. 将煎蛋锅转移到烤盘中,然后把它放在已预热的烤箱里,在400°F(200°C)中烤15分钟,直到表面变金黄。
4. 煎蛋锅出炉后,让它片刻待凉,就可以拆分和享用了!
鸡蛋红糖配燕窝
将清水煮沸后,用炒菜的大勺子盛一些开水,随即把鸡蛋打入勺子中,将勺子放进开水中,锅里的水不可没过勺子的边缘,待鸡蛋凝固后不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中,一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做,放入碗中,倒入红糖开水,最后放入两勺醪糟和燕窝。