江淮68米高低档是指该车的变速箱有两个档位，一个是高档，另外一个是低档。一般情况下，可以直接将变速杆挂到D档即可，此时车辆会自动进入高档，适合一般道路和城市行驶。
当需要爬坡或牵引重物时，可以将变速杆从D档切换到2档（或L档），这时车辆会进入低档，提供更大的扭矩，以便应对路面条件的变化。提示注意油门和刹车的使用，合理使用低档位可以让车辆更节能。
江淮8挡应该按顺序从1挂到8挡。
具体来说，先踩下离合器，将挂杆推入1挡位，然后缓慢放松离合器，等到转速与速度匹配后再继续换下一个挡位，最终换到8挡。
这样可以保证平稳的加速和减速，避免车辆发生抖动或者熄火的情况。