金秀美食有芝麻糯米糍、野菜糯米糍、红薯糍、金秀绿茶、香芋扣肉等。
1、芝麻糯米糍：选取冬季糯米磨成粉，加入少量的的粘米粉，黄糖等配料，用纯净的花生油炸至金黄香脆出炉。具有酥脆香软的风味特色。是瑶族和汉族人逢处过节送人情的少不了好礼品。
2、野菜糯米糍：去山上采一种叫艺菜的野菜，将野菜处理干净后混合糯米粉，加少量的粘米粉，黄糖等材料揉粉许久，用纯净的花生油酥炸至香喷喷即可。
3、红薯糍：选用在瑶山上种植的番薯，混合糯米粉，粘米粉，白沙糖等配料，用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉，酥香美味。
4、金秀绿茶：白牛茶，原产于金秀县罗香乡白牛村附近的大瑶山原始森林中，人工栽培历史有100多年。该茶外形翠绿，树姿挺立，香气清高，滋味甘和纯厚。银毫茶，该茶肥嫩，多茸毛，滋味甘爽，带栗香，香气幽长。
有许多值得推荐的金秀县小吃。
首先，金秀县的鱼米之乡地位决定了这里的米线非常出名，金秀米粉肉包是当地人最爱的小吃之一，口感鲜美。
其次，金秀县还有很多美食值得品尝，比如鸭肠粉、肉燕、铁板葱油饼等，都是深受当地人喜欢的小吃。
最后，这里还有很多纯手工制作的美食，比如香糯糍粑，糯米豆包等等，口感独特，非常值得品尝。
总的来说，金秀县的小吃丰富多样，有很多值得一试的地方，肯定不会让你失望。
金秀县是位于中国广西壮族自治区钦州市下辖的一个县。
1. 金秀县作为下辖的县，处于钦州市，是中国南部广西省内的一个县级行政单位。
2. 金秀县地处热带雨林气候区域，因为气候湿润，土地肥沃，适宜农业发展。
同时，这里也是糖、美食等特别的产品的原产地，所以有一定的经济价值。
3. 钦州市是一个历史悠久，文化底蕴深厚的中国南方城市，是华南地区有名的都市之一。
金秀县作为钦州市下属的县区之一，有其独特的文化和经济价值。