鸽子蛋在4、5天就能看出受精，一般在抱窝4天左右之后，使用手电筒或者阳光，就能看到里面有呈网状的红血丝，但肉眼是很难看出来的。
用手电筒对准鸽子蛋，并适当的抬高，只要看到里面有红血丝，那就代表它是受精蛋，在经过一段时间之后就能孵化出小鸽子，要是黑乎乎的则是无精蛋。
孵化了5-6天的鸽蛋，如果是受精蛋，煮熟后里面会有血丝，虽然可以吃，但是因为蛋水多，能吃的部分少，所以最好放弃。如果是无精蛋孵化六天煮熟里面啥也没有，这种情况下是可以吃的。
鸽蛋一般孵化期为18-19天，孵化17天还未出鸽子可能是因为温度、湿度或其他孵化条件不合适，导臃蛋孵化时间延长。
详细说明：
1. 孵化温度问题：鸽蛋在孵化期间需要保持恒定的适宜温度，过高或过低的温度都会影响胚胎的生长发育，导致孵化时间延长。
2. 孵化湿度问题：孵化过程中适宜的湿度也是十分重要的，如果湿度过高或过低也会影响孵化效果，导致孵化时间延长。
3. 其他孵化条件：孵化箱的通风情况、翻蛋频率、营养和水源等因素也会影响鸽蛋的孵化效果，如果这些条件不合适或受到干扰，也会造成孵化时间延长。
如果鸽蛋孵化17天仍未出鸽子，建议检查一下孵化箱的温度、湿度和其他孵化条件是否符合要求，及时调整和改善，以促进鸽蛋的正常孵化。同时，也可以观察蛋壳上是否有异味或异常情况，及时排除可能的问题，保障鸽蛋的孵化成功。
总结摘要：
鸽蛋孵化17天还未出鸽子可能是受到孵化条件的影响，如温度、湿度或其他孵化条件不合适等因素导致的。及时检查和调整孵化条件，保障孵化过程的正常进行，有助于促进鸽蛋的顺利孵化。如果存在其他异常情况，建议查找出问题的原因，并及时采取措施加以解决，保障鸽蛋的正常孵化。