1、补充蛋白质:蚕蛹是一种高蛋白高不饱和脂肪酸的健康食物。其蛋白质含量和猪里脊蛋白相当,远高于牛奶和鸡蛋等常见食物;而不饱和脂肪酸可占脂肪酸总量的2/3以上。
2、增强免疫力:蚕蛹中氨基酸种类齐全,比例适宜,属于优质蛋白;而且支链氨基酸及牛磺酸含量丰富。蚕蛹氨基酸药用价值也较高,起到增强免疫力的作用。
西丰柞蚕丝,辽宁省西丰县特产,中国国家地理标志产品。
西丰柞蚕丝是具有野生多孔性结构的动物蛋白质纤维,具有多孔性、保暖性、吸湿性和放湿性。野蚕丝含有大量丝胶,能防止滋生病菌。这些特性,让西丰县的柞蚕丝产业拥有广阔的发展前景。
东北大蛹是一种营养丰富的食品,焯水后可以储存一段时间。以下是储存方法:
冷藏保存:将东北大蛹焯水后,放入冰箱冷藏室中保存。建议将焯水后的东北大蛹放入保鲜袋中,避免水分流失。冷藏保存的时间不宜过长,建议在 2-3 天内食用。
冷冻保存:将东北大蛹焯水后,放入冰箱冷冻室中保存。建议将焯水后的东北大蛹放入保鲜袋中,避免水分流失。冷冻保存的时间可以更长,但建议在 1-2 个月内食用。
需要注意的是,无论是冷藏保存还是冷冻保存,都需要在保存前将东北大蛹焯水,以去除蛹中的杂质和异味。同时,保存期间需要注意避免东北大蛹变质,建议定期检查。