答:海巴是一种新疆特产，是一种用牛羊肉、胡萝卜、洋葱和香辛料等制成的馅料，包裹在一层层厚厚的面皮里，口感独特，风味鲜美。下面是海巴的正确吃法：

1. 热气腾腾的海巴最好先用刀切开一条口子，让里面的热气散出来，以免烫伤口腔。

2. 撕下一小块海巴，可以用手或筷子蘸着辣椒酱、蒜泥、醋等佐料食用，也可以直接品尝海巴的原本风味。

3. 吃海巴时可以加入一些新鲜的蔬菜，如生菜、黄瓜等，使口感更加丰富。

4. 如果海巴略带干燥，可以沾上一点水或汤汁，使其更加湿润。

5. 海巴的味道较重，建议一次不要吃太多，以免过度饱腹。

希望这些小技巧可以帮助您更好地享受海巴的美味！