古雷菜（又称司隶菜）是中国传统的烹饪名菜之一，起源于山西省晋中市古县（古州）。其特点是选用本地独特的食材，融合了汉、蒙、回、藏等多种文化的烹调技艺，口味鲜美独特，历史悠久，流传至今已有五百多年的历史。典型的古雷菜以猪肉为主要食材，再配以当地特产黄油、马铃薯、芝麻酱等，烹调工艺包括炖、焖、煮、烤、炸等多种技法。古雷菜不仅是中华餐饮文化中的重要组成部分，也是山西省的一张重要文化名片，吸引着众多观光游客前来品尝。
古雷菜是古雷半岛上的特色美食，属于福建省漳州市漳浦县古雷镇的特色小吃。它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，是古雷半岛人民勤劳和智慧的结晶。古雷菜以其独特的烹饪工艺和口感，吸引了众多食客前来品尝。
在古雷半岛，人们善于利用当地丰富的海鲜和蔬果资源，创作出各种美味的古雷菜。这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有浓郁的地方特色。品尝古雷菜，不仅可以满足味蕾的享受，还可以感受到古雷半岛独特的海洋文化和风土人情。
总之，古雷菜是古雷半岛上的一道亮丽风景线，是当地人民热情好客、勤劳智慧的象征。如果有机会到古雷半岛游玩，不妨品尝一下当地的特色美食，感受一下古雷半岛的独特魅力。
古雷镇港口村有宾馆。
古雷镇港口村是一个旅游景点，为了方便游客的住宿需求，该村设有宾馆。
宾馆提供舒适的客房和各种设施，可以满足游客的住宿需求。
游客可以选择在宾馆中休息和放松，同时也可以更好地体验古雷镇港口村的风景和文化。
所以，如果你计划前往古雷镇港口村旅游，可以选择在宾馆中入住。
此外，古雷镇港口村周边可能还有其他类型的住宿选择，比如民宿或酒店。
如果你对宾馆的设施和价格不满意，也可以考虑其他住宿选项。
总之，古雷镇港口村提供了多种住宿选择，可以根据个人需求和偏好进行选择。