她的祖籍是陕西省咸阳市。
张蓉湘现在生活在陕西省咸阳市，她已经年满五十五岁，去年已经光荣退休了，她的退休生活非常丰富多彩。
她的脸型属于鹅蛋脸，她的脸部有肉而且比较圆润，但是岁月不饶人，她的苹果肌虽然比较饱满，但是也已经开始出现了一点下垂的痕迹了，她的五官不是那种紧凑型的，她的五官看起来特别的大气
祖籍山东。
1987年生，白羊座，祖籍山东（妈妈家是当年拨迁来台的山东人），所以会说山东话。
父亲是法国人，当年在台工作时遇到张榕容的母亲，很早就回去法国，所以她不会说法语，也很少见到父亲，但和父亲家关系很好。
从小和母亲一大家住在一起，成长环境温暖，但不免存在认同感的困扰（在采访中提到过，当年的湾湾混/血/儿要到14岁才可以拥有自己的身/份/证，所以在那之前是很微妙的存在）。具体心路可以观赏2009年的电影《阳阳》，导演以混血儿的自我认同与探寻为灵感拍摄的。