空乘人员上岗后需要完成一定的培训和实习期，具体时间和要求可能会因航空公司的政策而有所不同。一般来说，空乘人员在完成初级培训后需要进行一定时期的实习，以熟悉工作流程、应对紧急情况等。在实习期间，他们通常会由资深的空乘人员（即所谓的"师傅"）带领，并逐步学习和熟悉工作内容。
具体让师傅带飞几天后才能独立飞行取决于航空公司的培训计划和实习安排。通常情况下，实习期可能会持续数周到数月不等，直到新空乘人员展示出足够的能力和熟练度，能够独立胜任飞行任务为止。在此期间，空乘人员需要通过评估和考核来确保他们具备必要的技能和知识，以确保乘客的安全和舒适。
空乘三号姐指的是航班上担任三号号位工作的乘务员。在航班中，每个乘务员都有不同的号码，代表他们各自的工作职责和区域。这些号码的设定有助于乘务员们分工明确，更好地完成空中的服务和安全保障工作。具体的职责可能包括负责某几排乘客的服务，分发报纸，紧急脱离门、窗的操作，火情处置等。
以中国国际航空公司为例，三号乘务员通常负责头等舱的服务。所以，当你在航班上听到“三号乘务员”的呼叫时，那就是在呼叫负责头等舱服务的乘务员。
请注意，由于不同的航空公司和机型可能有不同的乘务员配置和职责划分，所以具体的职责可能会有所不同。以上信息仅供参考，具体情况还需根据航空公司的具体规定来确定。