烧麦是中国北京,山东,广东,浙江,江苏等地方的特产
烧卖起源于中国,在南北方都有,只是叫法并不大都相同。在如今北京一带,人们将它称之为烧麦,而在中国江苏,浙江,广东等地区,人们更喜欢将它称为烧卖
天津马记烧麦馆。
马记烧麦馆有四十多种烧麦,小小的店铺每天客似云来,而且价廉物美,一笼十二只烧麦。
他们家最好吃的是茶树菇猪肉馅的烧麦,推荐一下
起源于内蒙古,最早记载于元代,人称“稍麦”;明末清初流传至京、津称为烧麦,乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄饨列满盘”的说法
烧麦应该在南北方都有,也许叫的名字不一样,做法基本相同,都是蒸。我们这的大名烧麦挺出名,牛羊肉馅的都有,一屉热腾腾的烧麦端上桌,趁热夹一个再蘸点醋和芥末那叫一个得,那叫一个地道