1，桐国秀水大酒店
2，禧悦饭店
3，大关水碗（大关总店）
4，惠园（桐城店）
5，金瑞食府
6，蒙奇壹号
7，同城饭店
8，西湖小院
9，壹号家宴•皖北地锅鸡•吴氏烧烤（步行街店）
10，蒙奇大酒店
11，蒙奇宴汇城
12，国瑞大酒店
13，吾桐里私家厨房
14，桐城水碗（桐城北岛店）
桐城派的创始人方苞弟子为刘大?，再传弟子为姚鼐，三人被称为被尊为“桐城三祖”。
方苞，“桐城派”散文理论的建立者，从“义法”说出发，他主张古文当以“雅洁”为尚，反对俚俗和繁芜，著有《望溪先生文集》18卷，《集外文》10卷，《集外文补遗》2卷。
刘大?着重发展了方苞关于“法”的理论，进一步探求散文的艺术性，并提出了“因声求气”说。
著作有《文集》10卷，《诗集》6卷，《古文约选》48卷，《历朝诗约选》93卷。
姚鼐是桐城派的集大成者，是刘大?的学生。
他提倡文章要义理、考证、辞章三者相互为用。
所谓义理就是程朱理学，考证就是对古代文献、文义、字句的考据，辞章就是写文章要讲求文采，这些主张充实了散文的写作内容，是对方苞“义法”，说的补充和发展。
姚鼐著有《惜抱轩全集》，所编《古文辞类纂》风行一时，有力地扩大了桐城派的影响。
桐城炸小麦粉圆子做法如下：
新鲜菜籽油倒入锅中，加热至沸腾。
倒入小麦粉，翻煎至两面金黄色，取出圆子，沥干油。
将沥干的圆子放入碓窝中，放入生菜籽油，用木棒将圆子捣碎，直至圆子内面有油泡即可。
最后，取出炸好的圆子，放入容器中，待凉即可。
桐城炸小麦粉圆子口感香脆，口味独特，可以作为小吃或零食享用，也可以用于做菜。