学习做饭或成为职业厨师，需要寻找正规的厨师学校。正规的厨师学校能够为学生提供包括口味调理、刀功技巧、各类菜品制作、餐饮服务等全面的学习内容，使学生毕业后可以在各种厨房环境下熟练地运用厨艺技能从事职业。
值得推荐的学校包括：法国烹饪艺术学院、雷普兹学院等国外烹饪学校；北京市工业和信息化局授权的北京市烹饪技师学院，上海建筑技师学院、广州市食品职业学校等国内知名的烹饪学校。
学厨师正规学校是新东方烹饪学校
新东方烹饪学校主要课程分为：中烹、西点西餐、特色小吃三个方向。中烹专业：金鼎大厨、金领大厨、大厨精英、烹饪精英、湘菜大师班等专业；西点专业：时尚西点、西点西餐工艺、经典西点、西餐大厨、西点店长、三个月西点班等专业；特色专业：幼儿健康管理、酒店管理、日韩料理、短期特色专业等。新东方烹饪学院的收费是按照不同专业来收费的。