1.五花肉选用肥瘦相间的备用；
2.将五花肉和适量花椒放入锅中煮大约10分钟左右；
3.将辣椒切成菱形块，将胡萝卜也切片备用；
4.将已经晾凉的五花肉切成薄片备用；
5.将锅中放入少许油，放入葱段、姜丝爆香，再放入五花肉片煸炒，等肉煸出油，微微发卷，肥肉发透的时候放入豆瓣炒匀；
6.再放入辣椒、胡萝卜片翻炒，最后放入盐炒匀装盘即可。
肩上推举主要锻炼的是肩部肌肉，包括三角肌前束、中束和后束。此外，该动作还可以锻炼到肱三头肌、胸大肌、前锯肌等部分。肩上推举通过反复举起重量，使肩部肌肉得到充分锻炼，有助于增强肩部力量和肌肉线条。为了获得更好的效果，建议在专业指导下进行合理训练，注意运动姿势的正确性，避免受伤。同时，合理饮食和休息也是非常重要的，有助于肌肉的生长和恢复。