如果小米手环6的屏幕脱落了，可以考虑使用专业的胶水来重新粘合，具体可以选择以下几种：
透明双组份环氧树脂胶：环氧树脂胶可以提供强力的粘合效果，同时具有很好的耐候性和耐用性。
3M VHB 双面胶：3M VHB 双面胶是一种高强度、高粘性的胶水，可以在不同的材料表面之间提供强力的粘合效果。
UV胶：UV胶是一种光固化胶水，可以在几秒钟内固化，并且可以提供透明、坚固的粘合效果。
不过需要注意的是，使用胶水粘合屏幕的过程需要谨慎，以免将胶水误涂到其他部位，同时要等待胶水完全干燥后再使用手环。如果不确定自己的操作技能，建议找专业人士帮忙修理。
小米手环6屏幕字体颜色可以变成红色，可以通过以下步骤实现：进入手环设置，选择表盘设置，选择自定义表盘，然后选择样式编辑，选择字体颜色，选择红色即可。这样操作后，手环的屏幕字体颜色就会变成红色了。需要注意的是，此操作需要在小米手环APP上进行，并且只适用于支持自定义表盘的手环。
小米手环6并不支持直接下载电子书。作为一款智能手环，它主要功能是监测健康状况、记录运动数据和提醒事项等。如果您需要下载电子书，可以使用其他设备，例如手机、电脑或平板电脑，下载后将电子书传输到手环上。小米手环6可以连接蓝牙，所以您可以通过将电子书传输到手机上，再利用手环与手机的连接把电子书传输到手环上。